Pfefferoni (BIO)

Milder Spiral:

Klassischer österreichischer Einlegepfefferoni. Die milden, sehr langen, spitzen, spiralförmigen Früchte reifen von gelbgrün über orange auf rot ab und können auch schon im frühen, gelb- grünen Entwicklungsstadium geerntet und eingelegt werden. Schärfegrad 0.

Poot pepper:

Die ca. 16 cm langen, intensive rot abreifenden Früchten sind für den Frischverzehr und im Besonderen zum Grillen geeignet. Schärfegrad 2 – 4.

Elefant:

Außergewöhnlicher, sehr scharfer Pfefferoni mit sortentypischer, ledriger, von hellen Korkrissen durchzogener Maserung. Lange (ca. 18 cm), spitzkegelige, dickfleischige, von grün auf rot abreifende Früchte. Vollmundiger, scharf-fruchtiger Geschmack. Für den Frischverzehr, zum Kochen, Einlegen und Grillen. Schärfegrad 5 – 6.


Habanero Nu Mex:

Milde Habanerosorte. Verbindet das typisch tropische Habaneroaroma mit sehr feiner Schärfe. Schärfegrad 0 – 1.